薄荷所产生的清凉感受不同于一般冰品直接式的冰冻快感，而是由体内慢慢散发出的清凉与舒爽。

    薄荷，哪怕只是轻轻念出这两个字，就能感觉到唇齿间的清凉滋味。

    我一直觉得薄荷是种很浪漫的植物，因此买了一株小小的薄荷草种在窗台上，暑热难当或者心烦意乱的时候，就摘一片薄荷叶紧贴着太阳穴。

    最热的日子，独自走在街头，每一秒都接近中暑，于是赶紧躲进路边一家不起眼的冷饮店，“薄荷冰”是第一眼看见的名字。“一客薄荷冰!”可爱的店员端来薄荷冰，我从视线开始随着薄荷的绿意凉下来，再吃一口薄荷冰，凉意慢慢渗透全身。

    有个好友从小就爱吃各色薄荷糖，直到20岁时专注地恋上一个欧洲牌子的薄荷糖，不管走到哪里都随身带一盒，而且随时拿出来与大家分享。放一颗薄荷糖在嘴里，等最外层糖的甜味儿散去，凉爽的感觉渐渐在嘴里弥漫开来，舌尖、舌根、两腮、齿间都透出薄荷的凉。我从来不知道那个圆圆的小盒子里究竟有多少颗翠绿剔透的薄荷糖，只知道她每次把薄荷糖递给大家时，脸上都带着薄荷般干净、清凉的笑意。

    当我开始迷恋上烹制花草茶和各种新鲜菜式后，才知道原来被我当作花草种起来的薄荷作为重要的香料在美食中却常见踪影，比如泰国菜中薄荷的身影就无处不在。而在贵州 ......